Hrast ima uske žućkasto bijele godove, dok je sredina svijetlo do tamno smeđe boje. Srednja gustoća sirovog drveta je oko 0,70 g/cm³. Hrastovina je tvrda, žilava, vrlo trajna i dobro se obrađuje. Koristi se za različite svrhe i mi ga prerađujemo kao građevinsko drvo, za unutrašnja i vanjska uređenja, od njega također izrađujemo razne vrste podnih i zidnih obloga, parketa i podova, stepenica, gazišta, prozora, komadnog namještaja i vrata . Visokokvalitetnu hrastovinu koristimo za izradu furnira i ploča.
Hrast lužnjak (Quercus robur L.) ponos je hrvatskog šumarstva, sve više je brendiran kao “slavonski hrast lužnjak” (Q. robur slavonica) karakterističan samo za nizinsku Hrvatsku.