Struktura jasena je jako slična hrastu, ali odlikuje ga svijetlo žučkasta boja. Također ga karakterizira tvrdoća, čvrstoća i laka obrada. Koristi se za različite svrhe: za unutrašnja uređenja, različite vrste podnih i zidnih obloga, parketa i podova, stepenice, gazišta, namještaja i vrata. Visokokvalitetan jasen također se koristi za izradu furnira i ploča.

Poljski Jasen (Fraxinus angustifolia Vahl.) jedna od najvažnijih autohtonih gospodarskih šumskih vrsta u Hrvatskoj. Raste u nizinskim poplavnim šumama.

Slika 1. Pravilnik o područjima provenijencija svojti šumskog drveća od gospodarskog značaja – areal Poljskoga jasena (Fraxinus angustifolia Vahl.) izvor NN.